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汐留か新橋か…?汐留ラーメン

今日は、午前中に横浜で商談があり…百貨店の担当者と面談です。
それなりの成果も有り…東海道線の上り、電車に乗り新橋まで行くと、昼頃に…!
開店当時行列で断念した未食のお店、汐留ラーメンを思い出して、行って見る。
日本テレビの企画でオープンしたお店です。
汐留ラーメン@日本テレビタワー
開店当時はお店の前に行列が出来て…一般人は、可也の覚悟のお店でしたが、今日は12時10分
ごろに店頭に行列も無く、約3席の空きです。
汐留ラーメンを注文しました。
最近は、野菜タンメン等、メニューは増えて居ます。
汐留ラーメン@新橋
横浜家系の味に魚介が足された味です。
一口食べると…揚げネギの味が強くて、それも焦がした感じでしたが、食べ進むと後を引く味です。
麺の加水率も丁度で美味しいです。
厚めのバラ巻きチャーシューとホウレン草に、1/2の玉子にメンマです。
食べ始めのネギの味が喉元を過ぎると…離れなくなる味で、麺を食べ終わつても飲んでしまうスープ
でした。
からくり時計@日本テレビタワー
日本テレビタワーの前にからくり時計が有ります。
ハウルの城の様ですが…日本テレビ的な時計で、動く所を見て見たい。
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| ラーメン(港区) | 23時30分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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