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中華麺酒屋 彩華@茅場町の自家製つけ麺

お盆休みが終わっても…オリンピックウイークは続づいて、来週までは停滞気味の商況です。
今日は近所の中華麺酒家 彩華@茅場町で…つけ麺(醤油)大盛を食べる。池上に出来た彩華が紹介されて注目された本店です。
以前は中華麺酒家と言うネーミングどうりで…中華料理店でしたが、自家製麺にして店内に製麺室を作り昼のメニューはラーメンがメインの構成に成りました。
お昼のメニュー@彩華
昔と比べると…メニューが絞れた分、美味しく成っています。
半年前に食べた時よりも、スープも麺も美味しい!
つけ麺は大盛、無料で…300g以上有ります。

大ぶりのメンマは適当な歯ごたえ、チャーシューがトロトロの角切りで…口の中で溶けます。
デフォで半熟玉子が1/2が付きます。
つけ麺(醤油)大盛@彩華
卓上にフリーチャージのザーサイと自家製ラー油が有り…辛い味好きには美味しい調味料です。
特につけ麺(ゴマ)に加えると旨さが増します。
自家製ラー油@彩華
こちらのお店は地元では認知されて居ますから…行列は有りませんが、何時行っても店内は一杯です。
多分…新店告知で出て来たら、行列店に成るお店です。
美味しい麺を食べて、スープ割…お腹一杯で店を出ました。
八島@茅場町へ向かう、平成通りの左側に有ります。
中華麺酒家 彩華@茅場町
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