2008年01月21日

銀座で天ぷらと言えば、今は無い橋善＠新橋か、天国＠銀座８丁目です。
現在の首都高の下がお堀割りで、築地から船で素材を運び…使った油を流す！

老舗の天ぷら屋さんは、日本橋も含めて〜今は無い堀端に有りました。
天一は、昭和の始めに創業したお店で、前者が庶民的な始まりなら、天一は、高級店です。

今日…昼に食べた天丼は天一が約十年前に、西銀座デパートに出した別ブランドのお店です

天一deux＠有楽町で、天丼を食べる。
昔より少し値が上がったが、海老天２＋アスパラ＋茄子、芝海老と小柱の掻き揚げが乗り
豪華です。

赤だし味噌汁と御新香が付…日比谷、有楽町でランチを食べて〜映画鑑賞なんて言うコース
は、如何ですか？

美味しい！






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