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空白の時間…冷やしとりそば@大喜

今日も上野で仕事があり昼過ぎに出掛ける…1時30分頃に上野に着き、豚カツを食べようとお店に
行くと、水曜定休の案内があり…ダメ元で湯島の有名店まで歩いて行くと、店頭に一人立っていた!

開店当時は何回もお邪魔したが…テレビや雑誌に掲載されて、行列が長くなり、昼食の時間が決められているサラリーマンには、敷居の高くなったお店です。

このお店には、幾つかのブログに空白の時間があると書いて有りましたが…まさに今がその時間の様です。
券売機に向かうと…先客が店内に案内されて、券売機のボタンを見ると…冷やしとりそば(限定15食)が
まだ、残っていたので…冷やしにする!
8月号食楽の冷やしラーメンの特集に掲載されていた。
毎年恒例のメニューです。
食楽8月号 冷やしとりそば

毎年進化する、冷やしとりそばは、麺は縮れ平内麺、オグラになめこ、鶏チャーシューとそぼろに小松菜
鶏ガラスープと鰹風味のオリープオイルを使い…絶品の美味しさです!
暖かい鶏スープと塩味の味玉も美味しい。
冷やしとりそば@大喜

今年は酢生姜も麺にのりサッパリ感が増して食べて楽しく…具沢山の豪華な仕上がりです。
食べ終わり、お店を出ると、店頭に約7名の行列が有り…売り切れのメニューも出て、本当に空白の時間
にお店に伺ったんだと驚きです。
らーめん天神下 大喜@湯島

先週の土日と今週の土日は、販売店の仕事の補助で…都内のホテルでお弁当です。
国内で商品を売る仕事は、石油の高騰でインフレ気味です。
節約…節約では、物が売れません。
消費税が10%になったら…大変です!

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| ラーメン(文京区) | 22時47分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑















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