2009年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年04月

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ひむか屋@千歳船橋

今日は、年老いた父の転院先になる病院の場所と施設を見に出掛ける。
日本人男性の平均寿命は超えている父では在りますが…まじかで父の弱って行く姿を見ると、今回の転院で元気を取り戻して、ベットの上で笑顔で笑う姿を見たい物です。

宮崎ラーメン専門店 日向屋@環八が千歳船橋の駅近にリニュアルオープンした事を…とら会の情報で知り、病院に行く前に、こちらのお店で昼食にする。
宮崎ラーメンは、熊本ラーメンと鹿児島ラーメンの味を融合させた様な味わいで、アッサリした豚骨スープと九州の黒まっぺもやし…にんにく醤油を加えて食べる食べ方が特徴です。
ひむか屋@千歳船橋
去年の12月にオープンしたお店で、現在も営業中の日向屋@環八が宮崎ラーメン専門店…こちらは、屋号が漢字から平仮名に変わり、ラーメン専門店でのリニュアルの様です。
メニューも増えています。

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| ラーメン(世田谷) | 17時19分 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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久し振りの…くじら軒@学芸大学

今日は久し振りの休日…来月からホテル催事や出張などが有るので、その前に床屋に行く!
駅に向かう坂道の途中にある早咲きの桜は七分咲き…100年に一度の不景気でも、桜は咲きますから、春の訪れを期待して頑張りましょう。
そんな事で、床屋に向かう途中に…東急東横線の学芸大学で昼食にする。
この駅界隈にも、人気店が何軒かありますが、今日は久し振りに、くじら軒@学芸大学に行く事にする。
本店は、今から約15年前にセンター北で開業後、瞬く間に行列店になりました。
当時…自分も約40分位並んで食べた事があります。
確か学芸大学のお店は、本店の店主の義理の息子さんのお店で、今日も御夫婦でお店を切り盛りしていました。
くじら軒@学芸大学
店内はオープン当時と同じ雰囲気でアットホームな御夫婦のリビングに招かれた感じです。
L字のカウンター席の奥に座り、昔のままのメニューを見て注文します。

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| ラーメン(目黒区) | 19時45分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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「むかしの味」@銀座は、少なく成りました。

長い催事が終わり…残務整理をしながら、今週末の催事の商品出しの準備をする。
今週末の店内催事の打ち合わせで、銀座まで行き思う事がある。
作家の池波正太郎さんが、銀座百点と云う銀座の情報誌に書いた…銀座界隈の買い物や食べ歩き
が、新潮文庫で、「池波正太郎の銀座日記」と云う名で出版されて居ます。
今から…25年前の銀座の光景です。
その頃の銀座のラーメンは、銀座1丁目は、東東居@銀座1丁目と姉妹店のキッチン山茂登@銀座二丁目、共楽@銀座三丁目と、銀座百番@銀座四丁目で、晴海通りを渡り…新宿で復活した、石狩…
タンメンの三原、時計台@銀座四丁目です。
後…光蘭亭が有りました。
七丁目に東興園と愛情ラーメン来来…味彩、八丁目に、信華と、もやしラーメン味の一と味元…最後に、番地は無い…銀座9丁目に、らーめん三吉@銀座ナインが有ります。
今日は、昭和50年創業のお店三吉@銀座で昼食にする。らーめん三吉@銀座ナイン

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| ラーメン(中央区) | 23時15分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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疲れ降り立つ駅で…くにがみ屋@川崎

思えば…3月5日から、百貨店や専門店の催事を重ねて行っています。
今までに無いコースと長さですで、連続3週間と人の出ない仕事が、3コースありますが、売上も伸びず、体力の消耗も著しい…昨今の感じです。
今日は、横須賀の帰り道の乗り換え駅、JR川崎駅の駅ビルBEの地下1階にあるラーメンシンフォニーで夕飯にする事に、この駅ビルの地下1階に有名ラーメン店を誘致して出来た施設です。
ラーメンシンフォニー@川崎BE
横浜のいまむらが退店しましたが…力のあるお店が残って居ます!
今夜は、今まで一軒だけ未食のお店…くにかみ屋に寄って見ます。
「鮪」と「鯛」で出し汁を取ったラーメンで人気の出たお店で練馬区に本店のあるお店ですが、こちら方面には、仕事も無く未食のお店です。
くにがみ屋@川崎ラーメンシンフォニー

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| ラーメン(神奈川) | 21時36分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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今日は、ニボニボ@てんか…明日は、バリバリ!

今日は、その内に行こうと思うも…この沿線に仕事が無くなり、そのままに成ってしまった。
宿題店です。
今回…横須賀の取引先の仕事が復活したので、本日…仕事帰りに、このお店に来て見ました。
京急線で京急川埼まで行き、横浜方面に戻りお店に到着しました。
快特が走る京急線では、こんな事は多いい!
とろとろ肉そば てんか@鶴見に伺いました。
とろとろ肉そば てんか@鶴見
元々、似郎的なラーメンが人気のお店ですが…浅草開花楼の太麺で作る「変わり坦々麺」で更に、人気の出たお店です!
京急鶴見駅を降りて、せたが屋鶴見店の前の横断歩道を渡り、道なりに進む事約7分で店前に着きます。

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| ラーメン(神奈川) | 23時13分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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昔と比べるとその分…支那そばや@横須賀

今日も…京急線に乗り、横須賀中央で仕事です。
最近の百貨店の仕事は、景況の関係で、店内催事が多く成りました。
ホテルの会場を使うより…百貨店内での催事なら当日に食料品や雑貨の売り上げが見込めます。
唯…何時も百貨店内の催事ですと、高級な品は、売れなく成ります。
特別な品揃えの百貨店が、駅ビルのテナントに成って仕舞います。
難しい問題ですネ!
今日は、初めて横須賀に仕事で来る様になった頃、何回かお邪魔したお店、支那そばや@横須賀に
久し振りで伺う。
支那そばや分@横須賀
今から4年位前に、三軒茶屋や横須賀に、支那そばやの暖簾分けのお店が出来ましたが…三軒茶屋のお店は閉店して…最近、横須賀店のお店は、支那そばや分店に変わって居ます。
今日、分店になって、初めて伺いました。
メニュー@支那そばや分



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| ラーメン(神奈川) | 23時16分 | comments:0 | trackbacks:1 | TOP↑

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HONEY BEE@横須賀は旅人の蜜

今日は、昔から行って見たかった横須賀の米軍キャンプの前で…40年営業しているお店で、アメリカンダイナーのお店。チリソースやケイジャンソースをアメリカから調達し本格的な古き善き時代のハンバーガーを食べられるお店です。
こちらのお店は、ホットドックやチリドック等のティークアウトも出来ますが…店内はアメリカです。
日本人よりアメリカ人の方が多い、お店です。
HONEY BEE ハニービィー@横須賀
今日は、HONEY BEE@横須賀に来ています。
甘い蜂か…恋人の蜂かその意味は解りませんが、アメリカで修業した店主が自信を持って、米軍キャンプの前に出したお店で、当時…本格的なアメリカンダイナーの先駆者です。

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| その他 | 23時11分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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不思議なMAZESOBA零@横須賀

今日は午前中に取引先に注文間違いのお詫びに行き…昼頃に横須賀に着く。
最近この手のクレームや手違いで、納まる商品がキャンセルに成ったり…お客さんの気分で同じ事が
起こります。
売れない時代に、現場で無理をするのが原因ですが…販売員の知識や説明不足です。
一生懸命…仕事をしても報われない時代になり、これでは希望が持てない時代ですネ!
昼頃に横須賀に着いて…二回目の、中華そば若松でMAZESOBA 零を、食べに行きます。
中華そば若松@横須賀
12時15分頃に到着して…不利な時間帯なので、店内を覗くと一人客が1名のみです。
安心して店内へ入り、MAZESOBA零とあとあじの食券を買い、席に着く!
今日は暖かく、5月の陽気です。

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| ラーメン(神奈川) | 22時43分 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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不思議にレトロな…やなせのソースかつ丼@横須賀

今日は午前中に…一度、事務所に戻り、引き継をしてから、横須賀に向かう京急線の快速に乗り込む
都内の私鉄で長距離を高速で湘南地方と都心をつなぐ電車は、珍しい!
都心の光景が続く…車窓が金沢八景を過ぎると、三浦半島の郊外の景色に変化して行きます。
トンネルを幾つか通り…軍港の港街、横須賀に向かう
同じ港町…横浜とは違い、戦前、戦後を海軍の軍港として栄えた街です。
戦前は、日本海軍…戦後は、米軍です!
戦前の日本人の決別と涙、戦後の朝鮮戦争とベトナム戦争の狂気と安息を見た街です。
ひれカツ やなせ@横須賀
横浜の街とは違いレトロな街並みが残る横須賀で昼食にします。
居酒屋評論家の大田和彦さんの御贔屓の居酒屋さん「銀次」の前に、創業60年のひれカツ やなせの支店が有ります。

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| トンカツ | 23時07分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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坂を下り…味揮垃@溝の口へ

今日も横須賀での仕事は続いていますが…2週間ぶりにお休みを頂き身体を休めます。
何も考えずにボートしているのが、心地良いのですが~!
そうしていても…時間が立てばお腹も空くので、三寒四温で春の到来を感じながら、遅めの昼食を食べに駅まで坂道を下ると木蓮のある家の前で足を止めた。
年老いた父の暮らす家の庭に木蓮の木が数本あり…春の到来を告げる独特の花の香りに、少年だった自分は、不思議に興奮した物だ!
二週間…父のいる病院に顔を出していない。
味揮垃@溝の口
久し振りに駅の近くに味揮垃@溝の口まで出掛けた…お弁当の生活が多くなり、やはり暖かい物が食べたく成ります。
元祖一条流がんこ系の分家のお店ですが、こちらのお店は、濃香芳凛麺等のオリジナルのメニューも
用意されています。

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| ラーメン(神奈川) | 17時09分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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黄金スープを泳ぐ鮎ラーメン@二子玉川

昨日から準備を始めて…今日から横須賀と重なった仕事を二子玉川で始める。
季節や祝日の関係で何所の小売店も同じ日程で催物を行うので…掛け持ちの仕事が多く成りますが
景気が良ければ断る仕事も、この商況だと受けてしまい、仕事を増やしても結果が付いて来ないのが…100年に1度の恐ろしいところです。
7時頃には、お客さんが引けてあっけなく終了です。
自宅から近い会場なので、身体は楽ですが気が抜けません!
今日は会場の裏手にある…こちらのお店で夕食を食べます。
鮎ラーメン@二子玉川
店内はカウンター7席のお店で通常18時~1時頃までの営業時間ですので、有る意味敷居の高い
お店になります。
今日は先客3名…後客3名で、昔に比べると落ち着いた感じです。

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| ラーメン(世田谷) | 20時53分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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中華そば若松@横須賀に…ほっとする!

立川で4日間の仕事を終えて…昨日に横須賀に移動して、設営~今日は、9時に横須賀に集合、朝礼です。最近の商況を考えると…売上が上がればそれに越した事は、有りませんが、電話の前で待って居ても、売上は、有りませんから…経費が少なければ営業です。
そんな事で途中の交代は、有るもの、今日から横須賀の取引先での仕事です。
百貨店の催事(バレバレ)ですので…昼食は社食か外に成りますから…!

中華そば 若松@横須賀
これ幸いに此方のお店に…中華そば若松@横須賀に行きました。
朝早くの朝礼に参加した関係で、シャターでお店の前へ一番乗りです。
暖簾が掛かると同時に店内に入ります。

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| ラーメン(神奈川) | 23時24分 | comments:2 | trackbacks:1 | TOP↑

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麺屋侍ジャパン@立川で当時を思う。

立川での仕事も今日が…最終日です。
久し振りに売り場に立っていると、明らかに去年の10月以降の消費メインドと今年の消費者動向は
急激に悪くなっています。
マスコミの報道にも問題がありますが…不景気、節約、解雇、減給のオンパレードでは、一層…消費は激減しますし、消費が減れば不景気が深まるスパイルです。
バイ・ジャパン運動でもしないと大変な事になりますネ!
今日は仕事を終えてから…立川駅南口にある、ラーメンスクエアで軽く夕食にします。
「第3回ラーメントライアウト」で優勝して、この施設に出店した、麺屋 侍@立川で焦がし味を食べました。
麺屋 侍@立川
オープン当時に伺うと行列が出来ていて、食べられずに諦めてそのまま未食のお店になったお店で~博多系の「凪」に対して広い意味で、九州系ラーメンを謳ったお店です。
人気メニューの九州極味と焦がし味と迷いましたが「マー油」の言葉に惹かれて、味玉焦がし味のボタンを押しました。

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| ラーメン(立川市) | 23時31分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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麺処ZEROからの出発@立川

今日も朝から立川での仕事です。
昨日とは違い天気も良く…一安心ですが、この経済状態での物販ですから来場者数も平均単価も、100年に一度の数値です。
それでも来てくれるお客様に感謝しなければ成りません!
魚魚と云う居酒屋で、水木土のランチタイム限定20食のみで「すーぷ麺」を出している様で…行きたかったが、少し遠いので諦めて、夜に近くの麺処ZERO@立川で、醤油つけ麺にする。
麺屋ZERO@立川
最近は南口のお店にばかり行っていたので…久し振りに訪問しました。
高田馬場の「俺の空」出身の店主のお店で、今年でオープン5年目のお店です。
オープン当時に比べると、メニューも増えて、味噌ラーメンやあえそばも食べられます。

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| ラーメン(立川市) | 23時12分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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立川でも、ニボニボ…鏡花の煮干し中華そば

今日から4日間…立川での外の仕事が始まります。
JR南武線で立川まで約35分ですから通勤には、便利ですが、100年に一度の世界恐慌ですから
物販の仕事は大変です。
昼食は、会場の別室で、お弁当が用意されていますから、やや缶詰状態での仕事に成ります。
これから、売上の上がる商社とそうでない商社との間で精神的な差が出たりと、ストレスが増します。
そんな事もあって夜は、サクット…こちらのお店へ!
めん愉悦処 鏡花@立川
3月の限定ラーメン、煮干し中華そば第3弾が始まっている…めん愉悦処 鏡花@立川さんに寄って
本日の憂さ晴らしです。
第一弾の時に、食べられた方の感想では、伊藤@王子がモデルの様ですが、鏡花@立川の店主の
ニボニボに興味…深々です!

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| ラーメン(立川市) | 22時48分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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つきじ 天辰@築地で、のっけ定食は、旨い!

今日は、築地で昼ご飯です!
民主党の小沢代表の公認秘書が逮捕されました。自分は民主党員では、有りませんが…バランス感覚が、有りませんネ!検察は、時効の事を言いますが?
100年に1度の経済危機ですが、こんな時代に、検察も含めて…政局では、国民は、納得しませんヨ!
国勢選挙前では、自民党の同じ献金を受けた政治家なり秘書も同等に、逮捕なり…報道なりが無いと、公正では有りません。
やや疲れ気味で…つきじ天辰@築地本店で、のっけ定食を食べました。
天ぷら 天辰@築地
昔は築地共栄会ビルの地下1階にも支店が有った、天ぷら屋さんですが、今は築地本願寺の先の本店と八丁堀店二店です。
のっけ定食は、天ぷら定食のかき揚げを、天丼にした物です。

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| 天ぷら | 23時23分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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香る風…麺 旬風@秋葉原

国会で定額給付金の法案が可決されて…今週中にも給付されるそうです1!国民1人当たり約1万2千円からお年寄りには、2万円だそうですが、1万2千円貰っても、家族でユニクロで買い物です。
余り国内の内需には、影響は無さそうですネ!
それでも、しもじもの者には、有り難い事ですが、岡山県では、地元の企業、三菱自動車の為に限定200人に三菱自動車を購入希望の市民に、一台当たり10万円配るそうです。
何だか不思議な国に成りました。
今日は、材料の仕入れに行った帰りに…麺 旬風@秋葉原で昼食です。
麺 旬風@秋葉原
約半年ぶりに店に行くと店頭の案内に味噌ラーメンの文字が有ります。
色んなメニューが増えています。
3月に入って…雪の降る天気予報ですから、味噌で温まりたい!
こくまろ味噌ラーメンやこく旨醤油辛味噌付きラーメン等も有りますが、今日は普通の味噌ラーメンにコーンバターを
注文しました。

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| ラーメン(千代田区) | 20時29分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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食堂はせ川の喜多方ラーメン@「福島物産展」東急東横店

何時も、ずぼらな食べ歩きをしている自分ですが…「食堂はせ川@喜多方」が東急東横店の催事「福島物産展」に出展する事を、とら会の情報で知っていたので、昼過ぎに家を出て、地下鉄で向かう事にする。
創業26年の喜多方ラーメンの老舗のお店で、地元、喜多方では、土曜日には300人ほどの人の行列が出来る人気店です。
こんな人気店が「福島物産展」で東京に来るのですから、行列覚悟で行って来ました。
食堂はせ川@東急東横店催事場
1時頃に東急東横店の西館催事場に到着すると…約7名の行列です。
昼時の訪問の割に空いていました。お客さんは年配の御夫婦が多く、普通に喜多方ラーメンを食べに
来た感じです。
ラーメン…(税込)701円と有りますが実際は、700円での提供です?地元喜多方では、550円の
提供ですから、百貨店と催事業者の歩引き計算で出た数字なのでしょうが、最初は何かのチャリティーかと思いました。

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| 催事出店 | 16時43分 | comments:3 | trackbacks:3 | TOP↑

2009年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年04月

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