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素敵庵@銀座のステーキセットは素敵です

今日は朝からボリームのある肉が食べたい気分です。
銀座地区でスーキ類を食べるには高級なお店が多くランチでも4・5千円してしまうお店が多い。
昔は銀座にも「フォルクス」やスエヒロの「石焼」等、千円位持つていけば結構な厚さのステーキが食べられました(^_^)v
現在残っている選択肢は「牛庵」@銀座ですがランチタイムは混んでいてユックリ食事は出来ません。
そんな事で今日は、「素敵庵」@銀座に行って見ます(*^^)v
鹿児島に本店のあるお店ですが、こちらの銀座店はUSビーフながら厚切りのランチステーキが食べられるお店です。
素敵庵@銀座

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| 肉料理 | 16時12分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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恐るべし杉作の「牛タン定食」@川崎

一昨日から始まった川崎の百貨店の店内催事はクリスマス期間中に外商サロンで開催されます。
毎年ある店内催事ですが…参加したのは今回が初めてになります。
年間何十回もの催事に参加していますから年末にバタバタ参加しても成果が上がらないとの判断でしたが、これまで世界の巻き込んだ消費不況ですからクリスマス休暇を楽しむ気持ちにもならず(--〆)
外商サロンの売り場に立ちます。
年配の顧客の来場が有るもののクリスマスソングが何か場違い感じで日本人のライフスタイルとミスマッチすら感じてくる最近の消費目的です!
向上心が無くなり平等意識が強く…将来が不安でお金を使わないで貯めるでは経済は回らない?
今日は川崎駅西口の「ミューザ川崎」の一階にある「牛タン専門店 杉作」@川崎で「牛タン定食」を食べる事にします。
川崎界隈はFC系の居酒屋が多く地元に古くからある個人経営のお店は少ない。
こちらのお店は創業1985年の仙台の「太助」出身の店主のお店でこの界隈の人気店です。
牛タン専門店 杉作@川崎

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| 肉料理 | 16時23分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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「おかげさん」と言える販売会、伊勢志摩…賢島で「寿き焼き」

昨年から…企画していた「新春の会」は、初詣を伊勢志摩に、御伊勢参りを兼ねた「展示会」で神奈川3店の百貨店の「ツァー企画」で参加者を募集しましたが、消費不況の影響も有り参加顧客は少なくなりました。
東京から名古屋に向かい近鉄特急で伊勢志摩賢島」に向かう車中の時間が長い…「ツァー販売」です。
昼過ぎに賢島に到着して…お昼のランチコースを近鉄系の有名ホテルで食べてから敷地ないの和風ホテルで販売会
旅館のバンケットを使用する展示会場でお買い物をして貰い。
朝が明けます。
英虞湾@賢島
昔に比べて…百貨店でも「企画」が重要になり、大きな展示会に多くの参加店を誘致する事が重要に成りました。
ですから…企画力の無い業者は厳しい時代です。
旅館の窓から見える「夜明け前の英虞湾」@賢島の朝です。
初日の販売会も終わり…やや安心出来る余力を持って「伊勢神宮」に向かいます。

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| 肉料理 | 22時16分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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Bistro Vivienne/ビストロ ヴィヴィエンヌ@東銀座 でランチ…!

昨日までの鎌倉のホテル催事も終わり…来週は上野の百貨店の店内催事です。
日頃の店頭での売り上げが少なくなり厳しい状態が続きますが、今日は事務所近くの人気のビストロで昼食にします!
今まで数回…伺うもメニューの料理が売り切れで中々食べる事の出来ないお店です。
歌舞伎座の近くにある、このお店は数限定の様で敷居の高いお店ですが…不思議に今日は全てのメニューが揃う様で、店内に向かいます。
フランス的には、ビストロ…イタリア的には、バールで、日本的に言うと居酒屋なのかも知れませんが、お昼に、 Bistro Vivienne/ビストロ ヴィヴィエンヌ東銀座 と言うとチョットリッチな感じがするのが日本的かも?
Bistro Vivienne/ビストロ ヴィヴィエンヌ@東銀座

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| 肉料理 | 23時12分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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