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クリスマス商戦の街二子玉川で 「ネギトロばらちらし」@鮨 逸喜優

今日は昨日と打って変わって晴天の日曜日です。
こんな日は散歩がてらに新しいショピングセンターもオープンした二子玉川へランチに向かいます。
「とんかつ大倉」@二子玉川と城南地区に何店か関係店の多い「 逸喜優」@二子玉川と迷いますが…売り切れもある「 逸喜優」のカウンター席に空きがあるのを確認して「ネギトロばらちらし」を注文します。
逸喜優」の大将はお弟子さんが成長して一人前になるとお店を譲って…大将が別の場所へ移転して行くので、お弟子さんはある程度の常連客も引き継いでお店を維持して行きます。
鵜の木や柿の木坂、二子玉川のお店をお弟子さんに譲って、現在はあざみ野にお店を構えています。
何と言っても「 逸喜優」のランチの「にぎり」と「ばらちらし」はCPも高く…「にぎり」¥2000「ばらちらし」は¥1050とお値打ちです(*^^)v
鮨 逸喜優@二子玉川

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| 海鮮丼 | 21時40分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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「鮨 石島」@銀座で…「ばらちらし」も美味しい!

横須賀のホテル催事も終わり…今日は残務整理をボチボチ行います。
今月は多くのホテル催事や店頭催事に参加した割に当たりが少なく、外れの多い催事が多くて売上も伸びる事無く低調な感じが続きました!
月末のこの時期に専門店の売り上げ報告が有りホットします(*^^)v
そんな事もあり…今日は同僚を連れて前回、訪問したお店「 石島」@銀座を再訪しました。
お昼のランチが「おまかせ握り」¥3500・「にぎり」¥1000・「ばらちらし」¥1000のお得な構成のお店ですが…夜のコースも最近では¥5000から受ける様です!
鮨 石島@銀座

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| 海鮮丼 | 22時02分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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日本国じゅうで聴きたい福音@築地で寿司

「内閣不信任案」の提出や与党の「賛成」や「反対」等…東日本大震災やら福島の「原発」問題で日本中が大きな局面に有るにも拘らず…言った、言わないの「日本の総理大臣」地方の商店街の会合と同じ様な、展開で恐ろしい展開です。
個人的には…年も重ねましたが、こんな国の政治が国民に認知されるのか疑問が残ります。
長く商売をしていると、「言った」「言わない」的な事柄も有りますが…仕事を続けて行く以上、守らないと行けない事がらに、成ります。
今日は事務所近くのお寿司屋さんが「永久保存版」の「食楽」に掲載されたので…限定10食の「バラちらし」狙いでお店に向かうと売り切れです!
考えた挙句「ちらし寿司」を注文します。
築地 すし処 福音@築地

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| 海鮮丼 | 22時34分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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「魚や 翻車魚丸 」@藤沢で海鮮丼に舌鼓(*^。^*)

水曜日から始まった藤沢の百貨店の「大宝飾祭」は二日目に成ります。
外商員が集客する特招会ですが…今日は動員も少なく賑わいは午前中のみに成りました。
特別のお客様に特別の商品を提案するのが展示会の重要な目的ですが…最近は店頭の売り上げ不振をカバーする為の店内催事も多く…展示会なのに平均単価が下がる一方です!
随分前から仕事で来る藤沢ですが海に近い立地ながら、新鮮な魚貝類を食べて居ない事を思いだして地元で人気のランチを頂に「魚や 翻車魚丸 」@藤沢に向かいます(#^.^#)
魚や 翻車魚丸 @藤沢
JR藤沢駅南口から江ノ島方面の高架下を7分位歩いた交差点を左に曲がった此処にある、宴会も出来る「海鮮割烹」のお店です。
総数130席の規模で「伊豆七島」の名前の付く大小の個室が有ります。
店内に案内されて「一人客」との合図を送ると、カウンター席に案内されます。

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| 海鮮丼 | 23時06分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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食欲の秋に…「バラちらし」鮨処 福助@築地

最近…「自分をみがく女性が増えて」との一方、「自分を飾る女性が減って来ている」
エステやダイエット、健康食品等にはお金をかけても、着ている物はユニクロだったり…バックは雑誌の付録だったりする。
当然、アクセサリーはSV製品やビーズ製品で…値段よりもお洒落か否かが重要になっている。
昔は他人より目立ちたい、羨ましがられたい一身で見栄を張っていた物だが、最近は目立たない、他人と同じ基準が重要で、ここにも「ゆとり教育」の副産物が現れているようだ…!
向上心より平均的な安心感がデフレ社会には合っているが、格差社会の中…下流の中で安心な社会があるのか心配だ。
3日続いたお弁当生活の煽りで…新鮮な魚が食べたい!
こんな時に伺うのは、ランチがお得なこのお店です。
鮨処 福助築地のランチメニューはお得です(^^♪
鮨処 福助@築地

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| 海鮮丼 | 17時13分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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