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「鉄鍋和牛ハンバーグ AGEMAKI」@三軒茶屋のミドリムシ

今日が去年3.11から丁度一年の復興元年です!
確かに被災された方や原子力発電所の事故で非難を余儀なくされた30万人の住民達の事を考えると胸が苦しく成ります。
震災がら一年立ち…何も進まない震災復興で「明るい希望の動き」「復興」が見えず流された家々と「仮説住宅の生活」の日常を報道するマスコミの姿も問題です?
唯…平等の報道も良いですが少しでも方向を変える報道各社の方針を持って報道して欲しいと思います。
今日は予定していた「ピザ屋さん」に振られて…「ミドリムシ
三軒茶屋にある「鉄鍋和牛ハンバーグ AGEMAKI@三軒茶屋」に行って見ました。
テレビ等で紹介された東京大学の研究室が増殖に成功した次世代のサプリメントの粉末です。
鉄鍋和牛ハンバーグ AGEMAKI@三軒茶屋



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| 外国料理 | 22時19分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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Naw'lins @横須賀中央で「キャットフィッシュ・サンドイッチのハーフ」湘南

最近…街を歩いていて、これで良いのかと思う事がある。
大企業の大手スーパーが商店街で自転車店を経営して居るを見て「これで良いのか!」と目を疑う。
確かに自転車業界は、健康ブームやトレンドで子供用自転車からロードスポーツに至るまで人気が出て、自転車通勤等、需要が増えている分野ですが?
これって個人商店の分野だと思いますが…それも大資本会社が街の商店街にまで手を延ばし利益を持って行きます!
個人商店には出来ない広さの綺麗なお店で品揃えも豊富な店内では、昔からの○○自転車はパンク修理だけでは採算が合いません。
最近は○○カメラでも自転車販売も有り益々商店街のシャター化が進んでいます。
政府は新規の起業を口にしますが商店街にチャンスが有るのか不思議に思うこの頃です(ー_ー)!!
今日も朝から横須賀での仕事です。
お昼のランチに米退役軍人の牧師さんが経営するニューオリンズスタイルのサンドイッチとアメリカ南部料理を出すお店「Naw'lins 」でランチにします。
こちらは「個人商店の」です(*^^)v
Naw'lins @横須賀中央


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| 外国料理 | 19時46分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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「AC classics diner」@駒沢大学で…「ベーコンチーズ」

鎌倉のホテル催事も終わり…通常営業の週末に成りますが商況は以前と変わらず停滞気味です。
昨日は、展示会に出した商品整理と単価の低い商品の加工品出しが午前中に終わり…今日は終日の休みです。
百貨店や専門店の催事も少なく成り、店頭の売り上げも細る時代ですから「企画催事」か「店頭催事」に頼る傾向になります。
拘束時間の多い「鎌倉のホテル催事」が終わり…今日は遅めのランチに自動車で出掛けます(*^^)v
近場のランチは、「AC classics diner」@駒沢大学 のハンバーガーで、人気も有る「アメリカンダイナー」です。
AC classics diner@駒沢大学

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| 外国料理 | 22時31分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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「コンドルは飛んでいく」インティライミ@川崎のランチ

川崎の仕事も後二日の参加です。
多くの取引先が藤沢の店内催事に参加している事から…川崎の催事に出ている業者は2社に成ります。
大きな会場に多くの業者の仕事なら…今回は少ないスペースに少ない業者で行こうと川崎店の2階の催事場で販売会です。
外商員が無くなった百貨店の宝石売り場は、一階のアクセサリー売り場より閑散としていますが、今回は二階の催事場は来客の回遊もあり人通りがあります。
暑さの為か今日は、馴染みのお客さんも少なく…午後の販売に期待して人気のペルー料理のお店で昼食にします。
JR川崎駅西口から徒歩4分のペルー料理のお店、「インティライミ」@川崎は、約10年前に川崎で働き始めた日系ペルー人相手に出来たお店で本格的なペルー料理が食べられるお店です。
「コンドルは飛んでいく」の唄が聞こえる店内に向かいます!
店内は日系ペルー人が多く…スペイン語が飛び交い、店内の雑貨店スペイスでは、ペルーの食材や調味料の販売もして、リトルペルーの赴きです。
インティライミ@川崎

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| 外国料理 | 23時25分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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