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2011年10月07日

至福の「炭焼き牛タン」わすけ＠八町掘

こんな感じが続くと会社が潰れると言う感じの環境が続きますが…それなりの対策や方針で高額商品の処分で対応してますが永遠に出来る事では無く、このまま行くと力尽きる業界ですネ！
本当に街の商店街から個人商店が無くなり…大企業の大きなショピングセンターが残る感じで、都心の百貨店も苦戦では何も売れない感じが最近強く感じられます！
都心のオーバーストアーは進んでいて…銀座地区で言えば有楽町ルミネに集客を取られると銀座の百貨店の今後は若者を中心に移動して変化してきますしプランタンや同様の商業施設は閑古鳥になる危険も有りますから、最早…賃貸料で計算できない銀座の商圏に成りました。
今日は本屋で久し振りに「dancyu]１０月号を購入して掲載の有ったお店「わすけ」＠八丁堀に向います。
芋焼酎と炭焼き牛タンが人気のお店です。

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2009年07月24日

横須賀ネイビーバーガーはＵＦＯ？ＬＡＵＮＡ＠横須賀

天候が不安定な中…横須賀の百貨店のバーゲーンは、今週末まで続きますが、梅雨明けの後の
バーゲーンが雨続きですと、来客も少なく…泣面に蜂です。
世界最大を誇って居た、日本人の貯蓄率は９７年代に年間収入の約１０％を記録して居ましたが、
Ｒ２５に拠りますと…現在は３％に下がっている様です！
２０年前と大卒初任給が変わらない日本国で…４００円だった首都高速料金は７００円に値上がりして、当時、ラーメン１杯…４５０円が、今は、６５０円から７５０円です〜確実に値上がりして居る商品と
自由経済のもと、中国や東南アジアの安い商品で…それなりの生活をする日本人です。
不況からの回復を願った…政治は、格差社会への道でした。
今…横須賀の街で、色々考えると複雑な思いに成りますが…本人も敵前逃亡ですし？
今日は、「横須賀ネイビーバーガー」を食べに、仕事先の百貨店を出てお店に向かいます。
横須賀市は米軍の基地でも有り…アメリカンダイナーの店舗も多く有りますが、横須賀カレーの後の街おこしで、米海軍からハンバーガーのレシピを貰い「横須賀ネイビーバーガー」を提供するお店を１１店認定して居ます。
今日は、その中の１店で…巨大な横須賀ネイビーバーガーを提供するお店に向かいます。

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2009年03月18日

HONEY BEE＠横須賀は旅人の蜜

今日は、昔から行って見たかった横須賀の米軍キャンプの前で…４０年営業しているお店で、アメリカンダイナーのお店。チリソースやケイジャンソースをアメリカから調達し本格的な古き善き時代のハンバーガーを食べられるお店です。
こちらのお店は、ホットドックやチリドック等のティークアウトも出来ますが…店内はアメリカです。
日本人よりアメリカ人の方が多い、お店です。

今日は、HONEY BEE＠横須賀に来ています。
甘い蜂か…恋人の蜂かその意味は解りませんが、アメリカで修業した店主が自信を持って、米軍キャンプの前に出したお店で、当時…本格的なアメリカンダイナーの先駆者です。

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