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あの時を思い出す「炒飯」日本橋 よし町@銀座

随分前の事…まだ学生だった頃
「昼頃、銀座に来るなら飯でも食べるか?」と誘われて行ったお店は銀座の中央通りから地下に入り口があり
狭い廊下を歩くと壁や陳列ケースにピストルのレプリカが沢山飾られた黒を基調にした迷路のような店内であったと記憶している。
今は無い…改装前の時代の「中華第一楼」@銀座で「炒飯」を二人で食べた。
この世に、こんなに旨い「炒飯」があるのかと「驚き」としてその「値段」を見て驚いた。
確か「一生懸命仕事をすれば毎日…こう言う物を食べられる」云々の事を言って聞かされた事を思い出します。
非日常的な感覚を持って、その後、銀座で働く事にはなりましたが、それ以来訪問機会も無いまま閉店してしまいました。
あの「炒飯」にもう一度巡り合いたい願望を持ち…銀座に復活した「日本橋 よし町」@銀座に向かいます。
こちらのお店が芳町大勝軒、人形町の大勝軒として移転した時も「炒飯」を食べた事が無く気になる一品の一つです(*^_^*)
日本橋 よし町@銀座

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| 炒飯 | 17時07分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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中華料理眠眠@青山1丁目か赤坂の味

6月も終わり…週末は毎年恒例の帝国ホテルの催事が有りますが、我々の業界で言うとリーマンショックから始まった消費不況は確実に二番底に入り低価格の商品も売れなく成りました。
上場大手会社の商況を新聞に掲載していますが、国内の消費は確実に少なく成っています。
仕事がら通勤時に電車の中にいる女性が身に付ける時計や装身具…バック等をチエックしますが、シルバー製のアクセサリーとコーチ等の低価格のブランドも持たない傾向があります。
難しい時代です。
今夜は…仕事帰りに随分前から訪問したかったお店、眠眠青山1丁目で「ドラゴン炒飯」を食べに向かいます。
赤坂や外苑前からも徒歩では遠い場所に有りますが大変な人気店です。
眠眠@青山1丁目
店名は、赤坂眠眠ですから検索は「赤坂眠眠」の方がヒットするかも知れません。
赤坂の街の解りずらい場所にお店は有りますが…店内は予約客も多く、満員でカウンター席に多少の空席のある状態です。
カウンター席に座り「ドラゴン炒飯」を注文します。
人気の「ドラゴン炒飯」は、細切れの韮とニンニクの入るスタミナ炒飯で人気メニューです。
メニュー@眠眠

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| 炒飯 | 22時41分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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百軒店 喜楽@渋谷

今日は、この4日間溜まった仕事をこなす…午前中に渋谷の取引先へ顧客のデザイン画の打ち合わせへ行き、その後、取引先の近くにある、こちらのお店で昼食を頂く事にする。
学生時代から何回も通った、このお店は、当時…まだ木造のお店で二階のテーブル席に手動の機械で丼の上げ下げをしていたのを思い出します。
現在は立派なビルになり…とても創業60年の老舗には見えないが、道玄坂の猥雑な露地は昔のままで、このデープな空間は、うっかり女性を誘って食べに行く場所では無かった。
台湾出身の先代が考案した台湾風の揚げ葱が特徴の中華麺は、現在も二代目に受け継がれて…
美味しい中華麺ですが、このお店のもう一つ人気料理が、炒飯です。
中華麺店 喜楽@渋谷
今日も二代目店主が炒飯番をしています。
炒飯は一個々丁寧に作り…隠れたファンも多いい!
メニュー@喜楽

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| 炒飯 | 15時32分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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純連とすみれの炒飯は、美味しい!

トヨタ自動車の部長クラスの人が任意ですが…販売不振の在庫整理の為に全国海外も含めて、2200人が、トヨタ自動車の新車を購入するそうです!
不景気ですが…2200台、在庫整理出来るは、流石…世界のトヨタ自動車です。
派遣労働者も自動車は、トヨタだったか知りませんが…?
札幌 純連@立川
今日は、お客様とデザインの打ち合わせで、立川の取引先で商談です。
その後…世界の純連@立川ラーメンスクェアで、炒飯と汁物のミニ味噌ラーメンを食べました。
札幌で何回も食べて居る炒飯は、美味しい!

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| 炒飯 | 22時56分 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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