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築地勤務も楽しくなる「地下の粋」@築地で牡蠣三昧…!

12月に入り寒さが身に染みる陽気に…生牡蠣が美味しい季節になりました。
そんな事もあり今日は同僚を連れて事務所近くのオイスターバーに行って見た(*^^)v
オイスターバーと言っても殆ど築地市場的なお店で経営母体は築地場内の仲卸業者「三代目」の経営ですから新鮮な殻付の生牡蠣を安く食べられますからこの界隈のサラリーマンやOLにも人気が高いお店です。
お店には立ち飲みのコーナーもあり見た感じは鮮魚店の様相です!
注文が入ると氷の上の生牡蠣を殻から外して提供する豪快さは正に鮮魚店の店先で食べている感じです。
地下の粋@築地
メニュー@地下の粋
北は北海道から南は九州に至る各地の生牡蠣が食べられます。
先ずは生牡蠣のAセットとBセット、白ワインをボトルで注文します(*^^)v
Aセットは「相生」「的矢」「かき小町」Bセットは「桃こまち」「丸えもん」
白ワインを飲みながら提供を待ちます。

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| 和食 | 19時14分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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星の光…星火SEIKA@自由が丘(^^♪

今日は個人的な用事で自由が丘に向かい打ち合わせをします。
数年前から続く仕事に成りますが…やや平行線の交渉でサジを投げたくなる心境です。
大きな震災と関東地区の経済状態を考えると今後の動向が心配されます!
実際に日本経済が復興する前に立ち行かない企業が度の位出て来るか?…多く出て来そうで心配です。
星火@自由が丘
打ち合わせの後に此方のお店で昼食にします。
前回に星火ラーメンと黒米のおにぎり膳を食べて居るので、今日は「麦とろと銀だら西京焼き膳」を注文します。
店内は節電をしているせいか少し暗い。
前回同様のスタッフでの営業ですが人数も少なく大変そうです。

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| 和食 | 23時18分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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震災後の築地の昼食は、魚竹@築地」

まだ…横須賀の百貨店の催事は続きますが都内で働くサラリーマンにとって頭を悩ますのは公共交通機関の混乱である。
計画停電の関係で交通機関の運行にもバラつきや遅れ、仕事にならない環境です。
銀座地区の小売店は軒並み臨時休業のお店も多く、買い物客も遠くまで買い物に出掛ける心理では無いようです!
飲食店の多くが営業してくれているのが有り難く事務所近くの魚竹で昼食にします。
季節料理 魚竹@築地
言わずと知れた居酒屋研究家の太田和彦さん精選172軒に上げた「居酒屋味酒覧」にも選ばれた居酒屋の名店ですがお昼にリーズナブルで美味しい和定食が食べられるお店です。
店内は奥に細長いカウンター席で何時も常連客で一杯です。

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| 和食 | 18時15分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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十勝ダイニング「豚っく」で本格帯広豚丼@上野広小路

今日も猛暑が続き熱い…これだけ熱いと外に出るのも億劫になり、買い物に出る消費者も少なくなります。
株価の低迷や円高など不安材料も多く、消費不況が続きますが、気分だけでも晴々したい物ですが民主党の代表選等もあり…国民不在の政治に飽き々します。
人気の「龍馬伝」ではないですが、もう一度「洗濯して欲しい日本国」です。
今日は知り合いのブライダルの件で取引先にデザイン枠を確認しに向かう序でに上野広小路で昼食にします。
上野には有名な「とんかつ」の名店が数軒有りますが…同じ豚でも都内で本格的な「十勝帯広豚丼」を食べさせるお店に向かいます。
久し振りの訪問のお店「十勝ダイニング豚っく」@上野広小路で「本格帯広豚丼」を頂きます。
道内で100頭から2,3頭しか取れない特別な豚肉で豚肉のロースの隙間に脂がかみこんでいる事から「かみこみ豚」と言われる脂の美味しい豚で作る「本格帯広豚丼」です。
十勝ダイニング 豚っく@上野広小路

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| 和食 | 21時58分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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三崎の味…「まぐろ料理 羽床」@横須賀でねぎとろ丼!

最近の消費不況は大変です。
消費者の多くが御財布の紐を締めて…最小限の生活に必要な物しか買い物をしません!
こうなると、不要不急の商品は売れず…横須賀の百貨店でも消耗戦に突入で、粗品のバラ撒きと値引き販売で、月に何週間もバーゲンセールが続きますが、ある意味…「子供手当て」もバラ撒きですから、どこかの国の政策と同じです。
バラ撒きで消費が起こらないと何の意味もありません。
今日は三崎に有る、「まぐろ」を扱う水産会社の直営店のまぐろ料理 羽床に行って見ます。
遠洋漁業の「まぐろ」の水揚げが多い三崎の「まぐろ」を使った美味しいランチが食べられる御店です。
三浦半島で良く見掛ける、「まぐろの味噌漬け」等もメニューに有ります!
御店は裏路地にあり、知っている人以外は通り過ぎてしまう「隠れ家」的なお店です。
まぐろ料理 羽床@横須賀
こじんまりした店内は、テーブル席がメインでカウンター席は5席で沢山のお客さんを捌く御店では無くて、常連さん
の憩いの場の「まぐろ料理屋」の趣です。
今日は、「ねぎとろ丼」を注文しますが…先付、味噌汁、漬物が付きます。
昼のメニュー@羽床


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| 和食 | 19時35分 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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