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2012年02月05日

とん亭の「たい樹」＠中目黒の「大分県耶馬溪の黒豚」

年末に散髪した髪の毛も伸びて来て…ソロソロ理髪店に向かう時期です(^_^)v
何時もの様に理髪店に向かう電車の中で昼食先をあれこれ考えるのも楽しい。
行く先は決まって居ますからその周辺…恵比寿まで向かう事も考えましたが中目黒で途中下車！
今日の気分は「とんかつ」です(*^^)v
中目黒にも人気の「とんかつ屋」さんが２軒有ります！
２軒と言って本店と支店の関係ですが？
店名も違い、ややコンセプトも違うお店です。
「とん亭」＠中目黒が本店で庶民的な「とんかつ定食」や出前・お弁当のお店で支店の「たい樹」は国産黒豚に拘る「大分県耶馬溪の黒豚」の「とんかつ」を出すお店です。

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2012年01月27日

東銀座の巨匠「にし邑」の「とんかつ定食」は美味しい。

今月の後半から新規の取引先や休眠中に成っている取引先の掘り起し等…今期の数字は読めますが来季の予算が立たない現状です！
業界的には殆どの会社が同じ事を考えている中…次に倒産するやも知れぬ中の新規の取引先探しは難航ですし、既存の優良店はがっちり既存の取引先が抑えている中では、進むのも…引くのも難しい中で日々の売上を考えないと立ち行きません(｀´）
思われて居るより業界も狭く…存在が解らない個人商店が多いのもこの業界を複雑にしています。
今日は久しぶりに会社近くの「にし邑」＠東銀座で「とんかつ定食」にします。
この界隈では、高級とんかつ店は「かつ銀」で大衆店では「にし邑」に成りますが…「かつ銀」に比べ中央に位置してる「にし邑」は店内に行列の出来る人気店です(*^^)v

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2011年12月10日

肉汁滴る「とんかつ　大倉」＠二子玉川のロースカツに咽び泣く

タワーマンションや新しい商業施設の開発で発展を続ける二子玉川周辺ですか駅前の商店街は商業施設に飲み込まれて確かに駅前は綺麗に整備されましたが玉川高島屋ＳＣの裏手の商店街は何の恩恵を受ける事無く閑散としたまま、時代に流されまいと踏ん張っている。
大きな資本が個人商店を食いちぎる時代では起業するチャンス少なく枯れて行くだけなのだろうか？
そんな二子玉川商店街に１９７４年創業の老舗「とんかつ店」二子玉川大倉はあります。
地元住人に人気のお店は、決して綺麗とは言えない年季の入った作りのお店でも何時も満席で売り切れ早仕舞いもある人気店です(*^_^*)
ランチサービスの定食は￥８５０とリージナブルな料金から用意されていてＣＰも高いですが、こちらの人気メニューは一日限定５〜７食の「特ロース定食」です！
無菌豚ＳＰＳの希少部分を使用するレアな定食ですが、この「特ロース定食」も￥１３００とお値打ち価格で提供されています(*^^)v

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2011年11月01日

久々のとんかつ「とん八亭」＠御徒町で一口かつ定食

ギリシャの財政破綻に始まった欧米の経済低迷で日本経済は、リーマンショツクから立ち直る前に登って来た坂から落とされる状態から急激な円高で８月位まで震災後の内需の持ち直しに水をさす感じです。
出た所勝負の展示会が多く…売れる時もあれば、まったく売れない時もある状態が続きます。
修理品の受け取りや加工品の引き渡しに御徒町の職先に向かい帰りに、上野広小路近くの狸小路にある、とんかつ屋さん「とん八亭」＠御徒町で昼食にします。

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2011年04月07日

「enji 煙事]＠銀座でソースカツ丼は美味しい！

今日は銀座に出たついでにリニュアルしたお店「enji 煙事」＠銀座に向かいます。
元はＢＡＲとしてオープンしたお店ですが…燻製料理が人気になり芸能人から各界の有名人にも知られる「隠れ家」的なお店でお酒の「肴」に出した燻製料理が銀座のランチに頂けます。
銀座８丁目にある「enji 煙事」お洒落なお店です。

燻製した醤油を使ったＴＫＧ（玉子かけご飯）や燻製仙台牛のハンバーガーや燻製仙台牛ステーキ丼など手の込んだメニューが並びます。
大きな立派なＢＡＲカウンターと４人掛けのテーブル席がお洒落な銀座の夜を感じさせますが、昼の銀座ランチで言うと居空間で…それがまた楽しい(^^♪
今日は燻製ソースカツ丼を注文して、座り心地の良いカウンター席に腰を下ろします。

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