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2008年04月04日

満来の復活は、ニコニコです。

今日は午前中に立川に向う途中で、人身事故があって…駅に降ろされました。
子供の頃、学校で…教壇に立つ先生が、みんな！死ぬ気で頑張る事もしないで…死んでは駄目だ
と叫んだ事を思い出します。
死ぬ気で物事に立ち向かえば…何事も貫ける！
心の病は、その意識も遠く成るのが最近理解出来るが…心の健康が一番です。

帰り道に東高円寺で昼食にする。
満来＠新宿が閉店して、残念でしたが…息子さん夫婦により、二月に東高円寺で復活！

新宿時代は駅前の行列店でしたが、此方は商店街同様にニコニコロードの地元系です。
こじんまりとしたお店は、居心地が良さそうです。
ご夫婦二人の営業ですがら…食券制で、お水は、卓上給水機ですが立派な物です。


地元方が食べに来ています。
殆ど方がざるらーめんを注文しています。
認知度は、既に行き届いている様です。


同じく、ざるらーめんを食べました。

新宿時代よりも丁寧な仕込みと麺の茹で方…行列店の作り方とは違います。
自家製麺の味や量、メンマの味やチャーシューの量も時間が戻った感じです。
むかし食べた、満来＠新宿の味です。

最近…昔の味が無くなる時代に昔に戻る味をだすお店もある。
そして…初めて、スープ割りをこのお店で頼んだ！
今まで満来でスープ割りを頼めなかった。


旨い不味いでは、無く五臓六歩に染み渡る味ですネ？

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2008年02月20日

麺創房　越山＠高円寺で昼…！

昨日からの仕事が…有り朝一で立川に向かう、取引先のお店が、４月にリニュアルオープン
する時の打ち合わせ！

午前中に仕事は、終わった物の時計を見ると１１時前なので〜中央線に乗る。
途中で、高円寺に、麺創房　越山＠高円寺が年末にオープンしていた事を思い出して寄ってみた。


元味の豚骨ラーメンを食べました。
スープは、丸鳥をローストした物をじっくり煮込んで炊き出し、香ばしく〜魚介系の味も加わり
美味しい！


特に、麺が北海道産の小麦粉を使い…モッチリ感が有り、凄く美味い！

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2008年02月11日

三連休の最後の日＠西永福町

今日は三連休の最終日、街角の雪も消えて…外に出たくなります。
昼頃まで、布団の中で色々考えてから…昼のランチの場所を考えてから散歩のつもりで出掛けて見た。

一人で電車に乗り、南武線から京王線に乗り…久我山で降りると駅前のお店は凄い行列です。尻を巻いて引き返して…西永福で降りる。

行列も無く…すんなり店内へ、臨機＠西永福で、つけ麺のランチセットを注文！


ランチセットは、麺類に、穀米の入るライス、御新香ともやしチャーシューが付きます。
つけ麺を食べました。



スープにマグロの頭や鯛のアラを使い…食べると甘く感じます。
店主は地雷原＠方南町の出身で味のバランスが上手です。

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